🥃 Whisky Agents

В аромате доминируют красные фрукты — малина, клубника, вишня, чёрная смородина, ежевика, изюм и ягодный джем, поверх которых лежат какао и десертный шоколад, ореховые ноты, пряности и приглушённый сладковатый дым с землистыми, минеральными и угольными оттенками. Во вкусе те же красные ягоды со слабой кислинкой, много шоколада (тёмного и десертного), выраженная солёность вплоть до солёной карамели и ирисок, землистый торф и интенсивные пряности. Послевкусие долгое и плотное: тёмный шоколад, солёная карамель, корица, кардамон, имбирь с маслянисто-мазутным следом. Винное влияние сильное, но многие не считают его неприятным, а глубину ставят выше, чем у сопоставимого Longrow Red. Расхождение проходит по линии опыта: рядовые дегустаторы часто ставят 89–90, тогда как опытные держатся в диапазоне 85–86 (лишь один — 89). Главная претензия сверху — стиль слишком «винный», а слишком долгая выдержка в бочках приглушила собственный характер Ballechin; один опытный автор находит вкус чрезмерно пряным и древесным и лично им не проникся. Отмечают маслянистую текстуру и медно-бургундский цвет. Оценки в целом согласованы по профилю, но не по итоговому вердикту: вкусоароматическая картина у всех схожа, а вот ценность винно-бочковой манеры опытные оценивают заметно строже большинства.