Лимитированная версия была дистиллирована из урожаев ячменя Kilchoman 2014 и 2015 годов, а затем выдерживалась не менее 9 лет в 54 различных бочках из-под бурбона. Разлитый с крепостью 50,0 %, этот односолодовый виски благодаря тщательной выдержке в бочках из-под бурбона обладает насыщенными нотами карамели и ванили, которые гармонично сочетаются с естественной цитрусовой сладостью Kilchoman и торфяным дымом Айлы. Философия Kilchoman «100 % Islay»: ежегодные релизы 100% Islay, безусловно, относятся к самым впечатляющим шотландским односолодовым виски, поскольку выпускаются как единственные односолодовые виски с одной фермы. Ни одна другая винокурня не использует собственные ячменные поля, расположенные непосредственно перед её воротами, и именно это делает Kilchoman Distillery уникальной и несравнимой.
показать немецкий оригинал
Die limitierte Edition wurde aus den Kilchoman Gerste-Ernten 2014 und 2015 destilliert und reifte anschließend mindestens 9 Jahre in 54 unterschiedlichen Ex-Bourbon Fässern. Abgefüllt mit einem Alkoholvolumen von 50,0 % präsentiert der Single Malt durch die sorgfältige Reifung in Ex-Bourbon Fässern intensive Noten von Karamell und Vanille, die in einem Zusammenspiel mit der natürlichen Zitrus-süße von Kilchoman und dem Islay peat-smoke harmonieren. Kilchoman‘s 100 % Islay-Philosophy: die jährlichen 100% Islay-Editionen zählen sicherlich zu den spektakulärsten schottischen Single Malts, da diese als einzige Single Farm Single Malts veröffentlicht werden. Keine andere Brennerei nutzt eigene Gerstenfelder direkt vor den Toren der Brennerei und dies macht die Kilchoman Distillery einzigartig und unvergleichbar.