Отзывы описывают этот Dallas Dhu 1975 GM как восковой, медовый и деликатный виски с древесными и пряными нотами во вкусе, при этом отмечая сдержанность и требовательность к терпению.
развернуть подробно
Несколько отзывов сходятся на восковом характере напитка, дополненном медом, цветочными нотами (розовые лепестки, мимоза, пыльца), фруктами вроде персика и лайма, а также ванилью и орехами. Вкус описывается как кремовый, с молочным шоколадом, обилием дуба и пряной, почти «восточной» смесью специй с легкой горчинкой и кофейными оттенками. Несмотря на крепость около 40%, напиток называют на удивление объемным и насыщенным, а финиш — продолжающим пряную и горьковатую тему, но местами коротким. Отдельно подчеркивается, что виски сдержанный и «закрытый», требующий времени и терпения для раскрытия, и что нос для некоторых остается самой интересной частью.
Общая тональность отзывов скорее положительная, его называют красивым, деликатным и щедрым ароматически при разбавлении, хотя и не шедевром. Часть оценок выше среднего по странице, и один из отзывов прямо удивляется скромному рейтингу на Whiskybase. При этом упоминается, что редкость и цена бутылки могли повлиять на восприятие, а сам характер напитка — тонкий и неоднозначный.
собрано 9/14 текстовых отзывов · полный lossless-снимок WB
· 2026-10-24T01:56:25Z · источник evidence
DrisConnoisseur8818 jan 2026 12:48 pm
New Year: Old Whiskies, 01Jan2026: Daftmill 15yo OB 2006 https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/206405/daftmill-2006 90- Clynelish Wy 1995 Apple Orchard https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/179702/clynelish-1995-wy 90+ Glen Keith 29yo PST 1992 https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/189431/glen-keith-1992-pst 90- Dallas Dhu GM 1975 https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/24840/dallas-dhu-1975-gm 88+ Linkwood 26yo SMWS 1990 #39.136 https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/89715/linkwood-1990-smws-39136 90 Linkwood 28yo CA 1987 SB https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/77569/linkwood-1987-ca 90+ Linkwood 37yo GM 1939 https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/206369/linkwood-1939-gm 90++ Probably Speyside's Finest 50yo DL 1967 XOP https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/110897/probably-speysides-finest-1967-dl 91- Springbank 30yo OB (2025) https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/270988/springbank-30-year-old 92-
нос · вкус · финиш
Нос
89
-
Вкус
88
+
Финиш
88
+
didi1893Connoisseur8925 dec 2020 3:17 pm
The nose is promising and, to be honest, is still the best and most interesting thing about this malt. I was looking forward to this bottling, but unfortunately my expectations were not met. Tender and fragile, reserved, and yet somehow with charm and charming character. I'm torn back and forth, for today I am giving 88 points for the rather average and reserved taste, but increasing this to 89 points due to the "key data" of this old and special bottling. 23/22/22/22 (89P)
Hyper hyper! Lost Distillery, therefore the bottles are now rather expensive, here a UA and diluted to 40%. Well, matured for 35 years to save my honor and the whole thing in a Refill Bourbon Hogshead. Very waxy on the nose. Nice fruity notes of peach and lime. Rose petals and thyme. Vanilla, honey and candied nuts. In the taste for 40% surprisingly voluminous and full-bodied. Creamy milk chocolate, lots of oak flavor. A whole oriental spice bazaar full of sweet and coffee spices patters down on the tongue. Rock sugar only slowly gives way to light bitter tones. There isn't much left of fruit here. The wooden barrel did a great job here. In the finish, this variety of spices continues in a duet with a nice bitterness. The large amount of wood, however, is already challenging the taste buds and occupies the mouth for a long time. Nice old Dallas Dhu. Whether unmistakable I do not like to judge. Delicious in any case and surprisingly rich in aroma when diluted. Great bottling. 90 points today
alex..w..fanConnoisseur8810 oct 2019 3:04 pm
22 22 21 22 87 - in winter 23 22 22 22 89 - in the summer the bottles were different but the weather definitely affected :)
LovespringExpert Senior8808 oct 2022 12:33 am
нос 88 · вкус 89 · финиш 88
WaykidExpert Senior8818 jun 2016 7:01 pm
Tasted in Teerenpeli Helsinki. Challenging and fragile yet very satisfying with care. Just a beautiful bottling!
ArcherConnoisseur9023 dec 2020 7:17 pm
-Blind tasting- Very nice whisky that is certainly a few years old. Whether it's a very soft start, I guess it's at the lower end of the ABV scale possible for whisky, 40% -43%. Bourbon Cask, the color and taste suggest it. Well over 20 years ... Distillery is difficult. The waxiness initially led me to Clynelish, but somehow it doesn't really make sense. In any case, it's a fantastic whisky that I would put in my bar without hesitation (apart from the possible price, of course).
RienConnoisseur8817 dec 2020 8:41 pm
dapoinbuaConnoisseur9107 oct 2022 10:16 pm
нос 92 · вкус 91 · финиш 90
LuigisimConnoisseur9025 jan 2026 5:00 pm
Incredibly smooth. Wax, honey, mimosa flower and pollen. I am a bit surprised by the modest score on WB. For me it is superb and delicate, just a bit short at finish.
нос 91 · вкус 91 · финиш 89
CalmarConnoisseur9225 sep 2017 1:58 pm
A good, seasoned spacer, the refiner bourbon barrel here rather shades and complements the base, the complex and deep flavor, the taste / aftertaste is slightly closed, it takes time and patience to open, well, the sample volume, respectively, the taste is particularly well revealed, from a couple of components after first sip to a complex and multi-layered bouquet afterwards. In the end - not a masterpiece, but clearly not the last player in the big leagues.
VEF206Connoisseur8803 jul 2024 10:46 pm
нос 87 · вкус 88 · финиш 88
geriudConnoisseur9111 nov 2022 7:01 pm
нос 92 · вкус 92 · финиш 88
Оценки по участникам WB
собранные 87.7среднее по всем сохранённым наблюдениям; WB-рейтинг не заменяется
снимок #11070 ·
статус complete · собран 2026-09-13T08:46:25+00:00 ·
сверено: строки сходятся с объявленным числом
· ожидалось 52,
фактических строк 52, сохранено 52
экспертный allowlist: Expert Junior, Expert Senior, Specialist, Connoisseur.
Служебные роли (Administrator, Community Manager, Editor, Photo Moderator, Shoplink Moderator, Super Administrator) остаются ролью, но
экспертизой не объявляются. Авторское смещение не применяется:
author-bias correction not applied; view is raw observations.
показано 50 из 52
· страница 1 из 2 · за страницей ещё 2
Одно наблюдение = одна строка исходной таблицы;
повторные оценки одного автора сохраняются. «Дата неизвестна»
означает отсутствие даты в источнике, а не время сбора.
Dris
Connoisseur
88
18 jan 2026 12:48 pm
didi1893
Dottore
alex..w..fan
Lovespring
Waykid
Archer
Rien
dapoinbua
Luigisim
Calmar
VEF206
geriud