Типичный виски этой высокогорной винокурни описывают как мягкий и элегантный. Он кажется лёгким и восхитительным, с ароматами цитрусовых, персика, абрикоса и специй. Этот односолодовый виски, произведённый небольшими партиями, изготавливается из шотландского органического ячменя. Щадящая ферментация и последующая дистилляция являются основой тонких, фруктовых ароматов этого выдержанного напитка. Выдерживается в специально обработанных бочках из-под красного вина и американского виски, чтобы раскрыть характерную полноту и сладость нашего напитка.
Оригинал (de)
Als weich und elegant wir der Typus des Whisky dieser Highland Brennerei beschrieben. Er wirk unbeschwert und köstlich mit Aromen von Zitrusfrüchten, Pfirsich, Aprikose und Gewürzen. Dieser Single Malt Whisky, hergestellt in kleinen Batches, wird aus schottischer Bio-Gerste produziert. Dabei ist die schonende Gärung und folgende Destillation der Kern für die feinen, fruchtigen Aromen dieser gereiften Spirituose. Gereift in speziell behandelten Rotwein- und amerikanischen Whiskyfässern, um den charakteristischen Körper und die Süße unserer Spirituose zu entwickeln.
Молодой, но хорошо сделанный виски с выраженной фруктовостью и сладостью, мягкий и лёгкий в питье. Отзывы в целом доброжелательные, хотя отмечают, что напитку ещё есть куда расти.
развернуть подробно
В отзывах Nc'nean 2018 описывается как чистый, лёгкий и очень фруктовый виски, несмотря на молодость. В аромате и вкусе неоднократно упоминаются фрукты (спелые персики, абрикосы, крыжовник, яблоко), сладость в виде мёда, карамели и ванили, а также сливочная мягкость. Отмечается хорошая интегрированность алкоголя и отсутствие ощутимой «молодости» во вкусе, хотя при слишком глубоком вдыхании алкогольная острота может пощипывать. Один из отзывов связывает фруктовость с использованием винных дрожжей, дающих длинноцепочечные эфиры. В целом напиток описывают как гармоничный, сбалансированный и хорошо сделанный для своего возраста, называя его «летним виски».
Вместе с тем звучат и сдержанные ноты: отмечается, что виски не переносит разбавления и уходит в горечь, а финиш в целом средней длины, хотя и приятный. Один из отзывов указывает, что по сравнению с первой партией прогресса не видно и напитку нужно постепенно набирать возраст, хотя основа названа прочной. Сравнение двух партий показывает, что в одной больше фруктов и кислотности (зелёный виноград, лимонная цедра), а в другой — больше сладости, мёда и ванили; при этом общая «ДНК» Nc'nean сохраняется в обеих.
собрано 6/10 текстовых отзывов · полный lossless-снимок WB
· 2026-11-13T19:33:38Z · источник evidence
rolabobConnoisseur8403 may 2022 9:27 pm
MyLastChanceConnoisseur8604 sep 2026 9:20 pm
pure, clean, young, nothing wrong with it. Tasted with @quartergulp
нос 86 · вкус 86 · финиш 85
2ndSipConnoisseur8629 mar 2022 5:56 pm
I compare the current batches 12 and 13 with each other: 12er: more fruit, slight acidity of green grapes, lemon zest 13s: more sweetness, more honey, more vanilla, less acidity Nc'Nean's core DNA is present in both, albeit in different forms; somehow similar, but different... very nice. Personally, I find the 13 more pleasant on the nose, sweeter, deeper. Both batches take nothing. If you are looking for more fruit, take the 12, if you want more sweetness, you can go for the 13. [86 - 82 = good whisky -> get (second) bottle? Maybe...] 86/100 for the 13
zapfdanielConnoisseur8502 apr 2022 12:51 pm
Normal yeast and wine yeast, which tends to produce long-chain ester compounds. Very fruity and light.
нос 84 · вкус 85 · финиш 85
Whisky HamsterExpert Senior8420 jan 2023 1:58 pm
Bottle still more beautiful than the content which is not too bad but imho can't claim any progress made compared to the first batch... from a few years back. Needs at least up the age progressively. Foundation is solid... still...
redlightsflash89Expert Senior8504 may 2022 10:09 pm
нос 86 · вкус 85 · финиш 85
hogsheadwhiskyExpert Senior8525 sep 2023 5:40 pm
The round outer packaging says “smooth and elegant” and “easy drinking” - I can completely agree with both statements. For such a young whisky it is very well crafted. I particularly like the fruitiness and sweetness in the nose and also in the taste. A summer whisky par excellence.
нос · вкус · финиш
Нос
86
The first impression promises a full fruit basket. The smell of ripe, juicy vineyard peaches, apricots and sour gooseberries immediately hits your nose. The fruits are accompanied by a clear sweetness, not just fructose but especially creamy like caramel or honey. Behind it there are muesli bars and warm shortbread. Fresh peppermint, which exudes a pleasant scent of eucalyptus and provides a slight tingling sensation in the nose, is also part of the aroma spectrum. The smell is very soft and harmonious. The flavors are still well developed. I can't see any missing grades from a young age. On the contrary, the barrels did a good job.
Вкус
85
The whisky starts off very soft and creamy, with a pleasantly light mouthfeel. A lot of vanilla and caramel sweetness are initially prominent, then peaches and apricots emerge again in the taste. There is also melted milk chocolate with hazelnuts. The fresh mint from the nose is present again and provides a nice counterpoint to the fruit and sweetness. Some nutmeg and cinnamon accompany the chocolate. A slight spiciness and spiciness appears. The alcohol is very well integrated and no youthfulness can be tasted. The overall impression is very balanced.
Финиш
84
The chocolate gets more cocoa towards the end, but never seems bitter. The honey isn't as sweet anymore. Overall, it's not that long, the finish is medium length.
cloudyweedramExpert Senior8301 sep 2026 1:13 pm
Riedel23Expert Junior8520 jul 2023 8:50 pm
нос · вкус · финиш
Нос
86
First impression is creamy sweetness - sort of like canola honey. Next to that I find something like old dry wooden furniture and some vanilla. When talking about fruit, I tend to discover apple aromas like a slightly older, sweet, soft apple. As soon as you stick your nose in the glass too deeply, the alcoholic spiciness stings. Otherwise a harmonious nose. Now I also discover a little butter biscuit and some fruit acid.
Вкус
84
In the mouth, the latter two flavors become stronger. In addition, very pleasant oak aromas. It does not take dilution well - then it develops in the bitter direction. But undiluted, I still discover espresso and dark chocolate. Some alcoholic sharpness is always present and disappears a few seconds after the sip. The fruitiness is now more like the juice from a can of fruit.
Финиш
85
After a bit of spiciness and oak aromas reminiscent of tea, what remains is a slightly sweetened espresso. At first it fades away quickly, but then stays longer at a low level - quite pleasant.
Ruby_CExpert Junior8519 oct 2023 5:13 pm
нос 86 · вкус 85 · финиш 85
Этот же релиз в магазинах (1)
WB #205790 · Nc'nean 2018
· от 59.90 €
· в наличии: 1 из 1