Винокурня Imperial была основана в 1897 году в местечке Carron, недалеко от Aberlour, и до закрытия в 1998 году с многочисленными перерывами производила односолодовый виски, который в основном использовался для производства купажей, таких как Teacher’s, Old Smuggler, Long John и Ballentine’s. Этот Imperial был дистиллирован 21.08.1995 и затем выдерживался 19 лет и 4 месяца в бывших хогсхедах с номерами 50181 и 50182. В конце февраля 2015 года бочки были разлиты при крепости 46,0% об. без холодной фильтрации и в естественном цвете в отдельно пронумерованные бутылки. Тип: Single Malt Whisky Винтаж: 08.1995 Разлито: 02.2015 Возраст: 19 Тип бочки: Hogsheads #50181 + 50182 Крепость: 46,0% об. Объём: 0,7 л Количество: ограничено, ок. 700 299,86€/литр Signatory
Оригинал (de)
Die Imperial Destillerie wurde 1897 in dem Ort Carron, in der Nähe von Aberlour, gegründet und produzierte bis zur Stilllegung 1998 mit vielen
Unterbrechungen Single Malt Whisky der überwiegend für die Produktion von Blends wie Teacher’s, Old Smuggler, Long John und Ballentine’s verwendet wurde. Dieser Imperial wurde am 21.08.1995
destilliert und reifte anschließend für 19 Jahre und 4 Monate in den ehemaligen Hogsheads mit den Nummern 50181 und 50182. Ende Februar 2015 wurden die Fässer mit 46,0% Vol. ohne Kältefiltration
und in natürlicher Farbe in einzeln nummerierte Flaschen abgefüllt. Typ : Single Malt Whisky Vintage : 08.1995 Abgefüllt : 02.2015 Alter : 19 Fassart : Hogsheads #50181 + 50182 Stärke : 46,0% Vol. Inhalt : 0,7l Anzahl : limitiert, ca. 700 299,86€/Liter Signatory
Отзывы описывают Imperial 1995 SV как пряный, зерновой и маслянистый виски с цитрусовыми и минеральными нотами, не для масс. Мнения о финише расходятся: от очень короткого до долгого и гармоничного.
развернуть подробно
В аромате и вкусе преобладают зерновые и пряные ноты, дополненные тонкой цитрусовой нотой; во рту виски очень маслянистый, оставляющий ощущение на губах, с терпкой, но не горькой нотой, несколько пыльный, но свежий. Отмечается, что он пряный, менее цветочный и фруктовый, чем другие Imperial, с очень тонким носом из маслянистого лимона и минеральных нот, а во вкусе остаётся маслянистым, но становится очень пикантным и искристым, интенсивным для 46%, при этом хорошо сбалансированным с приятным фруктовым фоном. В другом отзыве нос описывается как очень кислое яблоко, немного сладкой фруктовости, немного растворителя (но приятно), изначально что-то лекарственное, что быстро исчезает, с ванилью и небольшим количеством мёда на заднем плане; во вкусе также немного кислотности, лекарственный первый вкус, немного древесный, затем теплота и сладость бурбонной ванили, далее к зелёному яблоку и, возможно, цитрусу (грейпфрут).
Оценки финиша расходятся: в одном отзыве он описывается как очень короткий, в другом — как долгий и гармоничный, в третьем — как немного пряный, немного древесный, становящийся несколько сухим и одновременно слегка кислым и свежим (цитрусовые ноты). Виски характеризуется как определённо не для масс, не льстящий, но и не грубый.
собрано 3/3 текстовых отзывов · полный lossless-снимок WB
· 2026-10-08T05:03:43Z · источник evidence
SmokeyRuhrExpert Senior8613 dec 2024 10:06 pm
The whisky is definitely not for the masses. Not flattering, but not rough either. Grain notes and spices dominate here. Both in the nose and in the mouth. There is also a certain, but subtle, citrus note. Very oily in the mouth, gives the Labello feeling on the lips. There is also a tart note, but not bitter. Somewhat dusty, but still fresh. The finish is unfortunately very short. 87/86/84
LDBConnoisseur8612 jul 2024 5:46 pm
On the spicy side, less floral or fruity than other Imperialists.
нос · вкус · финиш
Нос
85
Very subtle, with oily lemon and mineral notes. A bit like Springbank 10.
Вкус
87
Remains oily, but then becomes very piquant and sparkling, quite intense for 46%, yet well balanced and with a nice fruit background.
Финиш
86
Long finish, remains harmonious.
KabaskeMember Senior—27 jul 2017 1:11 pm
Nose very sour apple, some sweet fruity (light), a little dissolvent (but in a tasty way), initially something medicinal, but that disappears pretty quickly (fortunately). Vanilla and little honey in the background Taste also has a bit of acidity, medicinal first taste, bit woody, then some warmers and sweaters (the typical bourbon vanilla sweetness) and then towards green apple, maybe even some citrus (grapefruit) Finish little spicy, little bit of wood, becomes somewhat dry and at the same time slightly acidic and fresh (citrus notes)
Этот же релиз в магазинах (1)
WB #67815 · Imperial 1995 SV
· от 209.90 €
· в наличии: 1 из 1