Wolfburn From the Stills

В аромате отмечают лёгкость, сладость и маслянистость — сливочная карамель, ирис, медовые конфеты, а также выраженную цветочно-фруктовую составляющую. Вкус строится на светлых тонах печенья, ванили, мяты, с развитием в ананас, дыню, ванильный бисквит и дольки апельсина. Послевкусие лёгкое, с намёком на чёрный перец, мёд, молоко и оттенком молочного шоколада. Хвалят прежде всего чистый, свежий и привлекательный аромат как удачную демонстрацию потенциала винокурни. Главное расхождение проходит между опытными ревьюерами: один считает цветочно-фруктовый нос интересным, но находит вкус и послевкусие обычными и невыразительными, тогда как другой оценивает напиток заметно выше, видя в лёгкости и свежести достоинство, а не пресность. Остальные оценки без развёрнутых комментариев располагаются в середине этого диапазона, что говорит об умеренной согласованности: расхождения касаются не характера напитка, а того, воспринимать ли его сдержанную лёгкость как изящество или как нехватку глубины.