15-year-old

В аромате — сладкое начало с солодовой выпечкой, свежим хлебом и дрожжевыми булочками, спелые сладкие яблоки (реннет), сухие цветы и лёгкая землистость; с водой раскрывается цветочность и насыщенная солодовость. Во вкусе преобладают солод, мёд, карамель, жёлтые яблоки, банан и злаки при сдержанной пряности и перце, есть подслегка обугленный дуб и горьковатые травяные оттенки (утёсник, полынь, сено, цитрусовая цедра), которые с водой дают приятную зернистую живость. Послевкусие короткое-среднее, суховатое, с горьким дубом и плотным солодом. Оценки исключительно согласованы — весь диапазон укладывается в 83–86 без выбросов, что редкость. Опытные ревьюеры отмечают детальный фруктово-хлебный профиль и удачную травяную горчинку, ставя от 83 до 86, тогда как остальные держатся у 83–85 и делают акцент на простоте: напиток не сложный, слегка спиртуозный, но добротный и оправдывающий цену около 55 евро. Существенных расхождений между группами нет — разница лишь в глубине описания, а не в вердикте: крепкий, солодово-пряный, честный, но без претензии на многослойность.