Teeling Wonders of Wood Third Edition Серия Wonders of Wood от Teeling делает ставку на необычные породы дерева для выдержки в бочках. В третьем издании, как и в предыдущем, используется смесь из 50% солодового и 50% несоложёного ячменя, которая трижды дистиллируется в перегонном кубе Pot Still. Для выдержки длительностью до шести лет используются новые бочки из шведского белого дуба. Этот вид дуба, более плотный и прочный, чем другие североевропейские дубы, придаёт виски неповторимый характер с нотами засахаренного имбиря и миндальной мелассы — профиль, уникальный для ирландского виски. Виски разливается с крепостью 50% об. и без холодной фильтрации, чтобы сохранить его естественную интенсивность. Детали: .tg {border-collapse:collapse;border-spacing:0;} .tg td{border-color:black;border-style:solid;border-width:1px;font-family:Arial, sans-serif;font-size:14px; overflow:hidden;padding:10px 5px;word-break:normal;} .tg th{border-color:black;border-style:solid;border-width:1px;font-family:Arial, sans-serif;font-size:14px; font-weight:normal;overflow:hidden;padding:10px 5px;word-break:normal;} .tg .tg-u4qn{background-color:#D9D9D9;text-align:left;vertical-align:bottom} .tg .tg-kcps{background-color:#FFF;text-align:left;vertical-align:bottom} --> Винокурня/Бренд Teeling Розлив Оригинальный розлив Серия Wonders of Wood Third Edition Ограниченный выпуск Да Содержание алкоголя 50 % Тип бочки Virgin Swedish Oak Объём бутылки 0,7 литра Страна происхождения Ирландия Тип Single Pot Still Whiskey Краситель Нет Холодная фильтрация Нет Производитель/Импортёр Teeling Whiskey Distillery 13-17 Newmarket, Merchants Quay, Dublin 8, D08 KD91, Ирландия
Оригинал (de)
Teeling Wonders of Wood Third Edition Die Wonders of Wood Serie von Teeling setzt auf außergewöhnliche Holzarten für die Fassreifung. In der dritten Edition wird, wie bereits beim Vorgänger, eine Mischung aus 50% gemälzter und 50% ungemälzter Gerste verwendet, die in einer Pot Still dreifach destilliert wird. Für die bis zu sechsjährige Reifung kommen frische Fässer aus schwedischer Weißeiche zum Einsatz. Diese Eichenart, die dichter und robuster ist als andere nordeuropäische Eichen, verleiht dem Whiskey einen unverwechselbaren Charakter mit Noten von kandiertem Ingwer und Mandel-Melasse – ein Profil, das einzigartig für irischen Whiskey ist. Abgefüllt wird der Whiskey mit 50% Vol. und ohne Kühlfiltration, um seine natürliche Intensität zu bewahren. Details: .tg {border-collapse:collapse;border-spacing:0;} .tg td{border-color:black;border-style:solid;border-width:1px;font-family:Arial, sans-serif;font-size:14px; overflow:hidden;padding:10px 5px;word-break:normal;} .tg th{border-color:black;border-style:solid;border-width:1px;font-family:Arial, sans-serif;font-size:14px; font-weight:normal;overflow:hidden;padding:10px 5px;word-break:normal;} .tg .tg-u4qn{background-color:#D9D9D9;text-align:left;vertical-align:bottom} .tg .tg-kcps{background-color:#FFF;text-align:left;vertical-align:bottom} --> Brennerei/Marke Teeling Abfüllung Originalabfüllung Serie Wonders of Wood Third Edition Limitierung Ja Alkoholgehalt 50 % Fasstyp Virgin Swedish Oak Flaschengröße 0,7 Liter Herkunftsland Irland Typ Single Pot Still Whiskey Farbstoff Nein Kühlfiltrierung Nein Hersteller/Importeur Teeling Whiskey Distillery 13-17 Newmarket, Merchants Quay, Dublin 8, D08 KD91, Irland
учтено 12 заметок · текстовых 9 · полнота WB не подтверждена (legacy wb_reviews: один автор — одна запись)
Суммаризация отзывов
Молодой ирландский односолодовый (single pot still) в свежем шведском дубе: сладко-пряный профиль на кофе, карамели и ванили, почти без фруктов. Опытные оценивают сдержанно (80–87), остальные чуть теплее — расхождений мало, но восторга нет.
развернуть подробно
В аромате преобладают карамель, ирис, ваниль и крем-брюле, к ним примешиваются кофе, орехи, пряности (гвоздика, мускатный орех) и травянисто-древесные ноты со следом свежеспиленной доски; фруктовость либо слабая, либо сведена к красным ягодам и джему из ежевики. Вкус маслянистый и пряный, с чёрным и белым перцем, кофе, какао, молочным шоколадом, карамелью и орехами; тело для 50% многие находят лёгким, а профиль поначалу однообразным. Послевкусие средней длины, тёплое, древесно-пряное, с кофе и бальзамическими нотами, иногда с намёком на лак и «новый пластик».
Хвалят удачную работу редкого шведского дуба (награда «лучший pot still 2024»), маслянистую пряность и достаточную сложность, ради которой один автор готов купить полную бутылку. Критикуют молодость и «альтернативную» бочку, недостаток глубины и врезающейся остроты, почти полное отсутствие фруктов и навязчивую кофейную ноту. Опытные ревьюеры откровенно сдержанны: один прямо пишет, что это «не его», другой не видит ни ухудшения, ни улучшения относительно прежних выпусков; менее авторитетные оценки чуть выше (до 86) и эмоциональнее. Разброс невелик (около 80–87 при среднем 84.7), оценки согласованы: добротно сделанный экспериментальный релиз, который приятно удивляет, но не вызывает единодушного восторга.
собрано 9/12 текстовых отзывов · полнота WB не подтверждена (собрано локально)
· 2026-07-21 18:33:09 · источник wb_whiskies (историческое поле, без evidence)
robainSpecialist8302 feb 2024 8:00 pm
нос · вкус · финиш
Нос
82
Spicy, new fresh oak,
Вкус
83
Spicy, white pepper, oaky
Финиш
83
Creamy and oaky finish
Whisky_ArtExpert Junior8202 jan 2025 11:23 am
I don't have much sympathy for these young whiskies aged in alternative woods, like the Portuguese one, and this Swedish leaves me rather cold: apart from the coffee note present in both, it does have the advantage of a more varied palate, but still not very incisive or deep.
нос · вкус · финиш
Нос
83
Nutmeg and coffee are the first to emerge from the glass, along with a rather pronounced impression of candied panettone. Chestnut honey, blackberry compote, candied ginger and a hint of clove complete the picture, with undertones of caramel and malted biscuits and a balsamic note on the long finish. Captivating.
Вкус
82
Light body on the palate, which adds black pepper and chilli to the spices, bringing the coffee impression to the fore, accompanied by a note of milk chocolate (praline). Caramel, malt, vegetal and balsamic notes, pecans and honey enrich the initially rather monochrome profile and give it more substance. Slight background of toasted wood.
Финиш
81
Medium length finish with balsamic, vegetal, spicy, coffee, milk chocolate and nuts notes.
EigerleExpert Senior8503 jan 2025 5:12 pm
I can see neither a deterioration nor an improvement compared to the two previous editions. Solidly made and for me, with a certain affinity for pot stills, a must-have, and so I am pleased that the makers at Teeling are turning their attention to such experimental production. Not a whiskey for a quick drink in between other things - you should plan time for it.
Oily, spicy, woody, herbal, little varnish, subtle sweetness, pepper, little yeasty
Финиш
78
Medium long, warm, woody, spices, herbs, little varnish and new plastic
wisekyofcourseConnoisseur8317 sep 2025 3:34 pm
nose of wood and coffee, with very sweet caramel round mouth, wood and almond cream, roasted coffee, toffee, gourmet, on sweet almond finish on the same scents with this predominance of coffee and vanilla cream.
JacobaEdConnoisseur8718 mar 2025 7:13 am
нос 87 · вкус 87 · финиш 88
brielemExpert Junior8625 feb 2025 8:14 pm
Definitely not what I expected from virgin oak; It reminds me of Bunnahabhain 12, a predominantly sherry cask matured whisky. I generally am not a huge Teeling fan but this one was a pleasant surprise.
нос · вкус · финиш
Нос
83
black tea, cardamom, clove, unripe apple, blackberry, lightly roasted coffee, heather honey. An uncommon mix of herbal and heavier notes.
Вкус
90
Cocoa and coffee dominate: sure this was a virgin oak cask? Then come blackberry jam, candied ginger and other spices: clove, black peper, coriander seed. Feels quite thick in the mouth. Enjoyed it way beyond expectation.
Финиш
84
Some balsamic vinegar, and the spices from the palate. Medium long
PeatyjohnExpert Senior8628 mar 2026 4:42 pm
A sweet and fruity malt. The Swedish oak is quite rare. Won best pot still of the world award 2024. Really tasty and enjoyable Irish. It provides enough complexity and interest to move from my sample to a full bottle.
ArcherConnoisseur8429 dec 2024 7:37 pm
Interesting barrel maturation, it performs best on the nose.
нос · вкус · финиш
Нос
85
It seems creamy, the aromas develop slowly. Then: strawberry puree, red fruit compote, spiced vanilla pudding. A little clove powder. Toffee and caramel, crème brûlée.
Вкус
84
Creamy and spicy start, quite mild for 50%. Sweet berries (red currants, strawberries), milk chocolate, fudge and caramel.
Финиш
83
Just medium long, fading fruit aromas, caramel, toffee, vanilla.
markjedi1Connoisseur8431 jan 2025 9:48 am
Thorslundkagge Thorslundkagge is a cooperage in the Swedish Högsjö, about 100km west of Stockholm. Teeling ordered barrels of Virgin Swedish Oak there and matured his third edition in the series Wonders of Wood. Incidentally, it is a single pot still whiskey. Given the type of barrel, I expect a spicy whiskey. Surprisingly sweet nose on caramel and toffee with a hint of vanilla. The expected spiciness is still absent, although I think I smell a freshly sawn plank, albeit completely in the background. This nose is not fruity, but friendly. Slightly oily on the tongue and now immediately spicy. A fascinating mix of both Eastern and European spices, I must say. Not really spicy, but definitely peppery. The sweet still doesn't remind me of fruit, but rather of caramel and vanilla. The whole thing works nicely. The aftertaste is quite long and satisfying. This is perhaps the least fruity (read: no fruit) whiskey I have ever tasted from this house, but in the end it is better than I feared.
Этот же релиз в магазинах (2)
WB #247075 · Teeling Wonders of Wood
· от 75.90 €
· в наличии: 1 из 2