Saburomaru 2021

Saburomaru V The Hierophant - 2021/2024 - Heavily Peated Dieser japanische Single Malt ist eine Einladung, die tiefe Symbiose aus traditionellem Handwerk und mutiger Innovation zu erkunden, die sich bereits in seinem leuchtenden Gelbgold ankündigt. Die Alchemie der Ale-Hefe und Islay-Torf Die Saburomaru Distillery widmet sich seit 1952 im Herzen der Präfektur Toyama der Kunst des rauchigen Whiskys. Die Brennerei Saburomaru steht dabei im Zentrum dieser Abfüllung. Fassreifung und Herkunft Mit dem „V The Hierophant“ präsentiert die Brennerei ein faszinierendes Experiment: Die Kombination von klassischer Whisky-Hefe mit einer speziell kultivierten, gereiften Ale-Hefe. Diese Methode, gepaart mit der Verwendung von stark getorftem Islay-Malz, verleiht dem 2021 destillierten Brand eine Schichtigkeit, die weit über das Übliche hinausgeht. Aromatik Ein Spiel aus mineralischem Rauch und herbstlicher Süße Das Bouquet eröffnet mit einer überraschenden Frische von Äpfeln und Birnen, die von floralen Akzenten und einer feinen Honigsüße untermalt wird. Am Gaumen zeigt sich die volle Kraft des Heavily Peated Malzes: Dichter Rauch vermählt sich mit den warmen Noten gerösteter Kastanien und der feinen Süße von Ahornsirup. Produktdetails Brennerei Saburomaru V The Hierophant Abfüllung Originalabfüllung Destilliert 2021 Abgefüllt 2024 Alkoholgehalt 48,0% Rauchig Stark rauchig Fassstärke Nein Flaschengröße 0,7 l Herkunftsland Japan Typ Single Malt Farbstoff Ohne Farbstoff Kühlfiltrierung Nicht kühlfiltriert GTIN 4962743719167 Hersteller/Inverkehrbringer Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Deutschland