Glenburgie 1995 SV Cask Strength Collection - Symington’s Choice

<p>Volumen:0.7 Liter|Alkoholgehalt:47.4%|Nicht kühlfiltriert|Ohne Farbstoff<br /></p><p><br /></p><p>Im Herzen der Speyside, bei der traditionsreichen Glenburgie Distillery, wurde dieser Single Malt am 5. September 1995 destilliert. Seine wahre Bestimmung fand er jedoch durch die Auswahl des unabhängigen Abfüllers Signatory Vintage für die exklusive Cask Strength Collection. Nach einer langjährigen Grundreifung erhielt der Whisky ein prägendes Finish in einem <strong>1st Fill Pedro Ximénez Hogshead</strong> mit der Fassnummer 201. Diese Veredelung im Sherryfass verleiht dem Brand seine charakteristische Komplexität, bevor er im Juni 2026 in einer limitierten Auflage von lediglich <strong>343 Flaschen</strong> unfiltriert und ungefärbt abgefüllt wurde.</p><p><br /></p><p>In der klaren Glasflasche schimmert die Flüssigkeit in einem warmen <strong>Honigton</strong>, der bereits die visuelle Brücke zu den inneren Werten schlägt. Das Bouquet eröffnet mit einer intensiven Melange aus <strong>Rosinen und Datteln</strong>, begleitet von reifen Aprikosen und der sanften Süße von Vanille. Am Gaumen entfaltet sich die volle Kraft der 30-jährigen Reife: Dunkle Schokolade und cremiges Toffee verschmelzen mit der Fruchtigkeit reifer Pflaumen, während eine feine Würze von Zimt und Ingwer für Struktur sorgt. Der Nachklang ist bemerkenswert lang und hinterlässt eine elegante Spur von Eichenholz und dunklen Früchten.</p><p><br /></p><p>Mit einem Alkoholgehalt von 47,4 % vol. präsentiert sich dieser Single Malt kraftvoll und doch harmonisch. Er ist die ideale Wahl für Kenner, die die Verbindung von hohem Alter und der intensiven Süße eines <strong>PX-Sherry-Finishs</strong> schätzen. Präsentiert in einer markanten schwarzen Metalldose mit orangefarbenen Akzenten, eignet sich diese Rarität hervorragend als Herzstück einer anspruchsvollen Sammlung. Probieren Sie diesen Tropfen am besten pur und bei Zimmertemperatur, um die feinen Nuancen, die über drei Jahrzehnte im Fass entstanden sind, vollständig zu erkunden.</p><p><br /></p><p><strong><u>Tasting Notes</u></strong></p><p><strong>Aroma</strong>: Elegante Nuancen von Aprikose und Pfirsich verbinden sich mit der dichten Süße von Datteln und Rosinen. Zarter Honig und Vanille verleihen dem Bouquet eine feine Tiefe.</p><p><strong>Geschmack</strong>: Am Gaumen entfalten sich tiefgründige Noten dunkler Schokolade und Toffee, getragen von reifen Pflaumen. Eine würzige Zimtnote verleiht dem Destillat eine harmonische Struktur.</p><p><strong>Nachklang</strong>: Das langanhaltende Finale überzeugt durch eine feine Holzwürze und den Nachhall dunkler Früchte. Die dezente Süße klingt langsam und komplex mit würzigen Akzenten aus.</p><p><br /></p><p>Hersteller: Signatory Vintage Scotch Whisky Co Unit 7-8 Bonnington Industrie Estate Newheaven Road Edinburgh EH6 SPY, Großbritannien</p>